美食总有一种不可思议的治愈力量。走进厨房，做一顿美餐，好好享受美食，是一种快乐的哲学和简单的信仰。

　　做美食，好用的厨房是关键。厨房好用不好用，首先看装修动线是否合理。今天给大家介绍下杭州厨房装修动线布局！

　　合理的厨房动线

　　合理的厨房动线都有一个共同特征，就是遵循“冰箱区-洗菜区-切菜区-炒菜区-盛菜区”的使用逻辑。整个流程的动线越顺越好。

　　冰箱区：注意冰箱的开合方向，需考虑到冰箱门开合过程中，占据的空间大小。

　　洗菜区：沥水篮、洗洁精、海绵等物品一定要很好拿取，洗洁精和海绵也放在水槽周围。

　　切配区：菜板、菜刀、厨房纸巾、抽纸都是零散的小物品，防止区域凌乱，收纳是重点。

　　炒菜区：炒菜区的灶台上除了锅，还要处理好锅铲勺锅盖的空间。

　　盛菜区：盛菜区不宜过小，也可以利用吧台，既多了一项功能，又起到隔断作用。

　　由布局看动线

　　生活中我们常见的厨房布局主要有：一字型、二字型、L型、U型四种。下面就每一种布局形式进行讲解，大家可以对着自己家的空间来看啦！

　　< 一字型布局 >

　　橱柜是呈“一字型”适用于开间较小、狭长空间，做菜顺序一字排开。

　　一字型布局适用于长条状的厨房。将功能区按照使用逻辑一字排开，一条动线便可贯穿整个厨房，让做饭的过程舒适流畅。

　　< 二字型布局 >

　　二字型布局适用于形状偏方正的厨房，功能区可以紧贴着两侧布置。

　　二字型布局的特点是可以双线操作，比起一字型要来得灵活多变。两个人在厨房忙活也不至于拥挤、慌乱。

　　< L型布局 >

　　L型属于较为常见的布局，适合长方形的厨房，空间利用率高。

　　L型布局适用于以墙角为中心规划的厨房。将动线双向展开，是非常节省空间的一种布局。而且操作区可以形成围合，简单灵便，适用性很强。

　　< U型布局 >

　　U型布局一般呈正方形，操作动线短，效率高。

　　U型布局不仅对厨房的使用率更高效，而且只要各功能区衔接到位，甚至不用走动太多，就能做出一顿大餐。

　　注意收纳细节

　　安排好厨房动线的同时，也要做好收纳。

　　烤箱、冰箱、消毒柜等电器在厨房中占用大量空间，可以考虑将家电嵌入柜子，解放台面空间，清理厨房卫生会轻松许多。

　　厨具的位置根据使用频率摆放。金属锅具笨重占空间，利用水盆柜下方收纳，弯腰就能轻松拿取；合理利用高处空间作收纳，碗碟调味品，抬头伸手间就可从吊柜上找到，省力更省时！

　　根据厨房空间，安排合理的动线布局，再对厨房用品进行分门别类的归置，合理利用上下橱柜的空间，不仅让厨房操作更流畅，也能使厨房整体更简洁，降低厨房的清洁难度。合理的厨房规划，可以让我们走进厨房，感知幸福。

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