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首页 > 装修百科 > 杭州餐饮店装修经验和技巧

杭州餐饮店装修经验和技巧

来源:铭品装饰 浏览量:58 2021-01-23 17:40:02

  对于很多开餐饮店的人来说,尤其是怀有文艺情怀的青年人,可能之前并没有做过餐饮店,如果自己开餐饮店,对于餐饮店的装修总会有一些自己的设想,比如说座位用沙发,座椅舒服,餐具精致,灯光考究,音乐舒缓有情调。但其实这并不是餐饮店装修的要点。那么一家好的餐饮店装修应该怎么来做呢,下面分享一些杭州餐饮店装修经验和技巧

杭州餐饮店装修经验和技巧

  1、快餐店的装修不宜太舒适

  如果你开的是快餐店,客单价15元左右,那么装修就不能太舒服,否则会严重影响翻台率,而同时因为你的店是快餐店,客单价方面又难以上去,这样的话就很难赚钱。

  2、餐厅要注重平面布局

  合理的平面布局是餐饮店装修的重中之重。一个餐饮店赚不赚钱,就是看店里面的座位数和动线性,因为他直接影响到我们店铺的运营效率。而合理的平面布局才是决定座位数和动线性是否合理的关键。

  3、好的装修不是华丽,而是简单且有风格

  其实餐饮店真正好的装修并不需要做的多华丽,而是要简单却有风格。比如说我曾经去过的一家小店,装修是水泥墙水泥地,旁边几个木质的书架,餐桌也是木质的,墙上随意挂了几幅墙绘,虽然简陋,但是却让我耳目一新,感觉非常舒适。

杭州餐饮店装修经验和技巧

  4、不能过于追求装修档次,要懂得入乡随俗

  装修一定要因地制宜,在商场里面开店,那么我们就需要做的档次高些,如果是在城中村开店,那么就需要装修的大众化一些,这样我们的店铺才能够与我们的消费者更契合,消费者才愿意到店里消费。

  5、装修风格要能提现你的品类特点

  餐饮店装修的时候要根据自己的产品品类特点来做风格的选择。细心的小伙伴会发现,快餐店大多是红黄颜色装修,西餐厅则是黑色或者深色装修,而饮品店则是小清新的装修,为什么要这么装修?大家思考之后就知道了,不同品类对于装修的需求是不一样的。

杭州餐饮店装修经验和技巧

  6、翻台率永远是要优先考虑的

  小型的餐饮店,首先要考虑的是翻台率,毕竟是薄利多销,所以在装修过程中提高翻台率这一点就至关重要了。记住,提升翻台率的核心就是减少顾客停留时间,比如快节奏的音乐能加快人们用餐。

  7、该省的地方一定要省,不该省的地方一定不能省

  餐饮店的装修,卫生间这块的装修费用是可以节省的,但是水电的装修一定要保证质量,千万不能出问题,否则就会影响店铺正常营业,影响你赚钱。

  8、赚钱最首要,文艺需谨慎

  开餐饮店,常常会有一些文艺小店子来吸引顾客,比如说提供个柜子放包,或者提供免费的杂志。但其实这些东西并不太适合餐饮店,很多时候我们会发现可能有了这些东西我们并不赚钱。

杭州餐饮店装修经验和技巧

  9、社交性--与食客互动

  餐饮店的装修,如果空间有限,那么就要最大化的利用好空间。可以确保一个人或多个人都能在同一个空间享受美食,不浪费一点空间。

  10、餐厅的空调和排风系统

  餐饮店的装修,空调是至关重要的店,否则夏季的时候,如果店内过于闷热,想必没有人愿意来店消费。

  以上就是杭州铭品装饰所总结的十个杭州餐饮店装修经验和技巧,餐饮店的装修不同于家装,所以需要注意的点会非常多,如果您想要将餐饮店做的更好,建议还是请杭州专业的装修公司来帮助您设计装修,杭州铭品装饰会是您很好的选择。


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