温馨提示

确定

杭州 【切换】

欢迎来到杭州装修公司铭品装饰官网,预约可享受0元量房报价服务!

企业官网
  • 浙派精工
  • 铭品装饰 集团网站
  • 快速报价
    装修计算器
    提前专业报价 心里有数 预算省30%

    装修计算器今天已有196位业主获取了装修预算

    输入面积小于30㎡时,报价结果按30㎡计算

    您家的装修预算 118832
    • 材料费: 40211
    • 人工费: 72581
    • 设计费: 5104
    • 质检费: 936

    报价结果将以短信的形式发送至您的手机,请注意查收

    您也可以电话联系:400-6988-099 咨询人工报价!

    首页 > 装修百科 > 杭州火锅店装修技巧和注意事项

    杭州火锅店装修技巧和注意事项

    来源:铭品装饰 浏览量:85 发布时间:2021-01-25 16:14:24

      随着经济发展,食客注重口味的同时,对店面环境的要求也日益增加。火锅,虽集万千宠爱于一身,但在竞争激烈的餐饮市场中想要有立足之地,店面装修则是容易把控的加分项。火锅店的装修在注重空间合理运用的同时,也要注意风格与档次相契合。接下来一起来看看杭州火锅店装修技巧和注意事项

      杭州火锅店装修技巧

      厅 堂 配 置

      A. 餐桌

      餐桌分圆桌、条桌两种。充分利用面积,圆桌适于居中摆放,条桌适于靠墙、靠窗,再根据厅堂的结构适宜搭配即可。

      B. 餐椅

      火锅店用的椅子要与整体风格相协调,一般要求椅子灵巧便于移动,能重叠放置。

    杭州火锅店装修技巧和注意事项 (1)

      厨 房 配 置

      厨房是火锅生产的重要环节。在设计厨房布局时,要考虑面积、安全及便于操作性。

      A. 供电设备

      厨房是用电比较集中的地方,因而尽量配置单独的控制装置和超荷保护装置。经过厨房的电线应防潮、防腐、防热、防磨损;

      B. 照明和通风设备

      良好的照明能保证厨师准确使用调料,例如:临炉要有足够的灯光,以把握菜肴色泽。案板要配有明亮的灯光,以有效防止刀伤和追求精细的刀工等等;

      C. 环境卫生

      充分考虑原料化冻、冲洗、清洁用水等各种需要,尽可能在合适位置使用双槽水池,同时必须具备防蝇、防尘、防鼠等设施,确保食品生产环境整洁卫生。

    杭州火锅店装修技巧和注意事项 (2)

      洗 手 间 配 置

      洗手间是火锅店的必须配置,干净整洁无异味的洗手间会给顾客留下好印象。地面要有防滑装置,还应配有换气扇,保证空气畅通,另外应备有洗手液、镜子、纸篓、手纸盒等。

    杭州火锅店装修技巧和注意事项 (3)

      杭州火锅店装修注意事项

      装修材料

      因地制宜,从实际情况上出发,以装修风格、火锅档次、地理位置等因素为参考,再根据火锅店的文化背景进行统一安排与设计。

    杭州火锅店装修技巧和注意事项 (4)

      空气流通

      后厨储存食材的气味儿再加上火锅自身的油烟,这种“负能量”的味道使顾客一进门就皱眉。增加排风机的数量,定期清理消毒,保持空气流通是关键解决办法,以“正能量”的火锅香味儿吸引客人进店。

    杭州火锅店装修技巧和注意事项 (5)

      灯光柔和

      柔和的暖色灯光能增加用餐时的温馨气氛,灯光的选择上达到火锅店所需要的明亮、柔和、自然照明的效果即可。

    杭州火锅店装修技巧和注意事项 (6)

      合理布局

      客人动线

      客人动线应以从门到座位之间的通道畅通无阻为基本要求,一般来说采用直线为宜。

      服务员动线

      动线长度直接影响服务员的工作效益,注意一个方向的道路作业不要太过集中。

    杭州火锅店装修技巧和注意事项 (7)

      装修样式

      A. 开放式

      即火锅店正对大街的一面全部开放,没有橱窗隔档,顾客可以直观感受到店内氛围,在视线上有一定诱导作用,进出也非常便利。

      B. 半开放式

      此装修模式适合中小型火锅店。

      如定位中低档消费层次,厅堂装修不应过于豪华。整体大方,格调统一,营造一个温馨简洁的用餐环境为佳。

    杭州火锅店装修技巧和注意事项 (8)

      安全问题

      燃料为气体时,更需要注意通风,地面要防滑,杜绝一切安全隐患。好的设计应为无障碍式,有利于客人的直观感受和服务员的做事效率。

      另外,消防器材应放置于显眼易拿取处。

    杭州火锅店装修技巧和注意事项 (9)

      关于火锅店的装修技巧和注意事项等相关知识就为大家介绍到这里,希望此篇文章对您有所帮助。


    上一篇:2021年最受欢迎的写字楼装修风... 下一篇:杭州火锅店装修公司哪家好?

    我家装成这样要花多少钱?

    90282

    *今日已有173位业主成功获取报价

    • 1小时前陈先生187****3058成功获取报价
    • 3分钟前张女士188****5948成功获取报价
    • 2小时前王先生177****8549成功获取报价
    • 8分钟前许小姐186****5124成功获取报价
    • 1小时前裘先生135****5784成功获取报价
    • 3小时前刘先生132****8079成功获取报价
    • 2分钟前刘女士133****9075成功获取报价
    • 4小时前庄女士158****8523成功获取报价
    • 6小时前陈女士155****3219成功获取报价
    • 2小时前曹先生135****5784成功获取报价
    • 1分钟前张先生132****8079成功获取报价
    • 7分钟前吴女士133****9075成功获取报价
    • 2小时前汪女士158****8523成功获取报价
    • 1小时前李女士155****3219成功获取报价
      热装楼盘 热门知识 热门案例

      客服咨询

      点我交谈

      装修服务热线(7天*24小时在线)

      400-6988-099

      装修报价

      铭品装饰是杭州装修前十品牌,在浙江有50+直营店,是室内装饰设计施工一体的装企。

      Copyright © 2020-2021 mpzs.com 版权所有 浙ICP备11005532号-4 铭品 浙公网备案:11005532号

      *材料以分公司实际提供同等品牌为准    *设计师级别由浙江铭品装饰工程有限公司内部评定选出    *南北方工艺细节有所差别

      装修报价

      你家预算

      102402

      免费电话报价

      400-6988-099